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2022年09月1日
乳酸菌??じゃあ日本人には糠漬けだよ!
こんにちは!ローフードセラピスト遊湖です♪
自分が乳がんになったと知ったとたんに、ヘロヘロと調子が悪くなった気がするんですけど、なんなんですかね⁈
しばらく前からうっすらと吐き気がしたり、息が上がったり体力落ちたなぁと感じてたんですが、それって更年期だよね。毎日飲んでたビールが美味しくなくなったりしています。要らんてことですね。
あと食事を見直してます。わたし専門家であるわけで、、、
がんになったと分かったとたんに思考停止してちゃいかん。
まずは野菜を多く摂り肉を減らして酵素を大切に。
発酵食品を真っ先に思い浮かべたんですが、日本人だものヨーグルトよりお漬物ですよ、て話です。
半年以上冷蔵庫に入れっぱの糠床から茄子らしきものが出てきました。
なんと、すごく美味しい。マジか、おまえ生きてたんだねぇ♪と感動しました。
ビジュアルはグロかったので写真載せませんが糠漬けの古漬けて、美味しいんですね。
今度はきゅうりとにんじんを寝かせています。
えーっ待てるかなぁ。ではまた!
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